芝士焗土豆泥的做法_美厨邦烘焙食谱

“如果你现在还只是在做炒土豆、凉拌土豆丝...那你就out了!快快给你的土豆换个新做法,来一场土豆盛宴-芝士焗土豆泥。来看土豆的华丽逆袭之路。”食材清单

  • 土豆1个
  • 牛奶适量
  • 黄油少许
  • 培根适量
  • 奶酪适量
  • 沙拉酱少许
  • 盐少许
小技巧

1.因为土豆和培根本身是熟的,只要把芝士烤融化就可以。 2.趁热吃芝士焗土豆泥才会有拉丝的效果。 3.如果不小心盐加多了,可以多放点牛奶中和味道。

芝士焗土豆泥的做法步骤
  • 芝士焗土豆泥步骤图1

    1土豆不要去皮,洗干净之后,放入汤锅里,水量一定要高过土豆至少3厘米。加少许盐,大火煮沸之后转中火再煮20分钟,直到筷子能把土豆戳透为止。

  • 芝士焗土豆泥步骤图2

    2培根切成小方块,放进耐热玻璃器皿中,烤箱200度烤7分钟。

  • 芝士焗土豆泥步骤图3

    3煮好的土豆沥干水分,有压泥器的直接压成泥,没有全靠小勺子慢慢压呗。

  • 芝士焗土豆泥步骤图4

    4加入鲜牛奶、无盐黄油、香甜沙拉酱,搅拌均匀。再放入培根碎搅匀成土豆泥。

  • 芝士焗土豆泥步骤图5

    5烤箱200度预热,取土豆泥放入小瓷碗中,八分满。铺上一层厚厚的奶酪碎,送进烤箱烤一刻钟。

  • 芝士焗土豆泥步骤图6

    6烤好的土豆泥表面略带焦黄,带上隔热手套,取出烤好的芝士焗土豆泥。凉一下即可。

营养密语

土豆泥易于消化,补充蛋白质,有助于减肥。

分类:
相关美食
  • 猕猴桃汁榨汁最佳搭配,跟什么榨汁
  • 鸡胸肉的做法大全,鸡胸肉配什么菜
  • 高压锅炖鸡的做法大全,好吃的详细
  • 家庭自晒柿饼的做法图解及制作方法
  • 21道适合吃米饭的菜
  • 凉菜拼盘简单花样图片
  • 每日一菜50道家常菜谱
  • 蒸碗的做法, 农村特色吃法
  • 油炸小吃的酱料配方,油炸酱料配方