凉拌面筋

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食材明细
  • 面筋,切小块一块
  • 大蒜,捣碎1,2瓣
  • 盐稍多
  • 醋一大匙
  • 油泼辣子一ch匙
  • 蒜苗,绿叶切细1条
凉拌面筋的做法详细步骤第1步
面筋切小块,飞开水,过冷河,沥水,放一盆里。剥好的蒜瓣加大粒海盐捣成糜,加水,搅匀,倒入盆。再加盐,醋,油泼辣子油,装盘,撒蒜苗。又酸又辣,过瘾!
凉拌面筋的做法小贴士面筋=烤麸凉拌面筋的营养分析

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