鲍鱼怎么炒,鲍鱼配什么炒营养好味呢?鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白,特别是对于女性来说更是有很大的效益。美厨邦下面就为您介绍家常炒鲍鱼的营养制作方法。

i鲍鱼怎么做,鲍鱼怎么炒好吃又简单  美厨邦

 

懒人版糖醋排骨

鲍鱼怎么做

 

    一、韭菜炒鲍鱼

  主料:韭菜一小把,鲍鱼10个  辅料:姜3片,生抽一勺,料酒一勺,盐一勺,糖半勺

  韭菜炒鲍鱼的做法步骤

  1 鲍鱼去壳、去内脏和牙,清水冲洗干净

韭菜炒鲍鱼

  2 清洗好的鲍鱼和姜片一起放入开水中略煮2分钟,然后捞出过凉水切片。韭菜切段。

韭菜炒鲍鱼

  3 锅中加少许油,油热放入切好的鲍鱼片加料酒翻炒,2分钟后放韭菜,然后加生抽、盐、糖,继续翻炒到韭菜熟就可以出锅了。

韭菜炒鲍鱼
清炒黄瓜鲍鱼片04.png

  二、清炒黄瓜鲍鱼片

  材料:

  墨西哥鲍鱼一只 调味料:盐.白胡椒粉.乌醋适量 小黄瓜3条 辣椒一根 蒜粒3颗

  做法

step1

  1

  墨西哥鲍鱼保存在冷冻,先解冻小黄瓜切滚刀块,鲍鱼片-薄片,蒜头切碎,辣椒切片,起油锅,爆香蒜片和辣椒

  放入小黄瓜清炒,加少许水,闷一分钟

  再加入鲍鱼片快炒一分钟,淋少许乌醋呛锅边,即可起锅

step2

  2

  鲍鱼片炒太久会很硬,稍微炒一下回温即可

蟹味菇炒鲍鱼

  三、蟹味菇炒鲍鱼

  主料:蟹味菇200克,鲍鱼200克

  辅料:姜10克,盐2克,青椒50克,剁椒20克,香葱20克,黄酒20毫升,生抽20毫升,蒜10克,

  步骤

蟹味菇炒鲍鱼的做法步骤1

  1.所有材料洗净切好备用

蟹味菇炒鲍鱼的做法步骤2

  2.热油爆香姜蒜末

蟹味菇炒鲍鱼的做法步骤3

  3.下入蟹味菇

蟹味菇炒鲍鱼的做法步骤4

  4.加蚝油炒软后捞出备用

蟹味菇炒鲍鱼的做法步骤5

  5.另起锅,放入姜蒜末和剁椒

蟹味菇炒鲍鱼的做法步骤6

  6.加入青椒丝

蟹味菇炒鲍鱼的做法步骤7

  7.加入鲍鱼同炒

蟹味菇炒鲍鱼的做法步骤8

  8.淋入黄酒

蟹味菇炒鲍鱼的做法步骤9

  9.淋入生抽

蟹味菇炒鲍鱼的做法步骤10

  10.加入蟹味菇,香葱段和盐炒匀即可

芦笋炒鲍鱼片

  四、芦笋炒鲍鱼片

  主料:芦笋250克,鲍鱼6个

  辅料:干香菇3个,葱适量,蚝油适量,鲍鱼汁适量,生抽适量,白糖1茶匙,盐1茶匙,姜适量,蒜适量

  步骤

分类:
相关美食
  • 100道家常菜谱做法
  • 每日一菜50道家常菜谱
  • 15道家常素菜的做法
  • 最好吃的十款家常素菜
  • 21道适合吃米饭的菜
  • 怎么煮泡面简单又好吃,如何煮泡面才
  • 菌子汤的做法,菌子汤如何做
  • 各种小炒做法大全家常
  • 经典湘菜300例